Il termostato di lavoro regolabile da 50 a 180 °C consente un controllo preciso della temperatura, adattandosi a diverse tipologie di preparazioni.
A supporto della sicurezza operativa, è presente un termostato di sicurezza che interviene automaticamente in caso di surriscaldamento.
Il sistema è completato da un contattore e da un microinterruttore, che assicurano un funzionamento affidabile e controllato in ogni fase di utilizzo.
La presenza della zona fredda contribuisce a mantenere l’olio più pulito più a lungo.
I rubinetti per lo scarico dell’olio facilitano le operazioni di svuotamento e pulizia.
Le resistenze removibili permettono un accesso agevole per la pulizia e gli interventi tecnici, garantendo praticità, efficienza e lunga vita operativa dell’apparecchiatura.
Specifiche del prodotto:
- Struttura in acciaio inox
- Comandi separati per le due vasche
- Livelli di potenza 6, 12, 18 kW
- Termostato di lavoro 50 ÷ 180 °C
- Termostato di sicurezza
- Contattore
- Microinterruttore
- Zona fredda
- Rubinetti per lo scarico dell’olio
- Resistenze removibili
Specifiche tecniche:
| Modello | FC250M |
|---|---|
| Potenza Watt | 18000 + 18000 |
| Alimentazione | 400/3N/50-60 |
| Dimensioni mm | 800x700x940h |
| Dimensioni cesto mm | 2 x 265x325x145h |
| Capacità Olio L | 25 + 25 |
| Peso netto kg | 70 |
| Peso lordo kg | 80 |
| Dimensioni Imballo cm | 90x80x112h |
