Cucina elettrica trifase con 4 piastre e forno elettrico
La cucina elettrica trifase con 4 piastre e forno elettrico rappresenta una soluzione affidabile ed efficiente per le cucine professionali.
Il forno elettrico multifunzione dispone di una camera di cottura da 46×37×35 h cm, con regolazione della temperatura da 50 a 250 °C, ed è fornito di 1 griglia da 41×32,5 cm.
La porta cieca in acciaio inox assicura un’elevata resistenza termica e una facile igienizzazione.
La struttura è realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di lavoro di spessore 1 mm, finitura Scotch-Brite, particolari cromati e profili arrotondati per una maggiore sicurezza e semplicità di pulizia.
Il piano è dotato di alzatina posteriore.
Le piastre elettriche in ghisa di forma rotonda, complete di bordo di tenuta in acciaio, sono gestite tramite commutatore a 7 posizioni e limitatore di temperatura.
Il forno elettrico statico con grill o multifunzione, ampio e performante, garantisce uniformità di cottura.
La manutenzione è semplificata grazie allo smontaggio del cruscotto frontale.
Completano la dotazione i piedini regolabili in altezza, per un perfetto adattamento a ogni ambiente di lavoro.
